La rôtissoire... quoi de plus convivial que ce mode de cuisson.

Les flammes qui dansent, la viande qui cuit doucement et qui libère un maximum de saveurs et d'onctuosité.

Les invités autour du feu qui discutent... et salivent d'envie !

Le temps s'arrête quand on choisit de cuire une viande au tourne broche.

 

Notre rôtisserie vient jusqu'à vous ! Totalement autonome, bois fournit, une prise électrique nous suffit.

Nous pouvons cuire jusqu'à 8 bêtes en même temps. 

 

Pour des repas plus intimes, nous avons notre mini rôtissoire pour 1 seule bête, ou juste une épaule, un gigot ou quelques poulets.  

 

Que ce soit pour vos évènements privés comme les mariages, baptêmes et autres anniversaires, mais aussi vos évènements professionnels (Repas de chantier, inaugurations, départs en retraite), tout est bon pour faire "tourner un cochon"...

Mais pas que, nous vous proposons aussi de l'agneau, du poulet, du boeuf, du gibier...

 

Tout est possible avec notre "Epicurienne"... c'est son petit nom !