Le Jambon

Produit noble de la charcuterie traditionnelle, le jambon cru ou sec est une pièce maîtresse de la charcuterie.

Qu'il soit Basque, de montagne, de pays, Pata Negra ou Serrano il y en a pour tous les goûts.

Certains aiment qu'il soit sec, d'autres plus moelleux, d'autres voudront du gras (parce que le gras c'est la vie disait un certain chevalier de Kaamelot) alors que certains ne veulent que du maigre... mais tout le monde trouve son compte dans le jambon. Les grands comme les petits.

 

Chez Copains Comme Cochons nous vous proposons une sélection des meilleurs jambons secs.

Ils sont travaillés par des producteurs passionnés amoureux des belles recettes de la charcuterie de leur terroir.

Vous n'aurez que l'embarras du choix.

 

A la tranche ou à l'os, retrouvez sur notre boutique en ligne tous nos jambons.

 

N'hésitez pas à nous contacter pour des jambons entiers.